荔枝養(yǎng)生的秘密主要體現(xiàn)在其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分、獨(dú)特的藥用價(jià)值及合理的食用方法等方面,具體如下:
豐富的營(yíng)養(yǎng)保健功效5:荔枝果肉富含葡萄糖和果糖,能快速補(bǔ)充能量,是運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)體能的佳品。其維生素 C 含量極高,每 100 克荔枝含 71 毫克維生素 C,可促進(jìn)膠原蛋白合成,增強(qiáng)免疫力。同時(shí),荔枝含有的多酚類(lèi)物質(zhì),如原花青素和槲皮素,具有抗氧化作用,能抑制酪氨酸酶活性,有助于美容養(yǎng)顏。
各部位均可入藥2:荔枝全身是寶,各個(gè)部位都有養(yǎng)生價(jià)值。果肉甘酸而溫,歸肝脾經(jīng),能生津、益血、理氣止痛。荔枝殼性涼,味苦,歸心經(jīng),能除濕止痢、止血,善解荔枝肉引起的燥熱。荔枝核則是臨床常用的傳統(tǒng)中藥,性溫,味甘微苦,入肝腎經(jīng),有行氣散結(jié)、祛寒止痛的功效,對(duì)于寒疝腹痛、睪丸腫痛、胃脘冷痛等寒凝氣滯證有獨(dú)到之功。
遵循中醫(yī)食療原則7:中醫(yī)認(rèn)為荔枝性溫,具有 “暖補(bǔ)脾精,溫滋肝血” 的作用,適合脾胃虛寒、手腳冰涼的人群食用。但對(duì)于陰虛火旺者,需謹(jǐn)慎食用,可將荔枝冷藏后少量食用,以削弱其熱性。同時(shí),食用荔枝應(yīng)遵循 “因時(shí)制宜” 的原則,夏至前后,人體脾胃相對(duì)虛寒,適量食用荔枝可溫補(bǔ)脾胃;而立秋之后,陽(yáng)氣漸收,過(guò)多食用荔枝則易擾動(dòng)虛火。
注意食用方法與量3:為防止食用荔枝后上火或引發(fā)低血糖,成人每日食用量不超過(guò) 300 克(約 10-15 顆),兒童減半??蓪⒗笾τ玫}水浸泡后食用,或搭配西瓜、黃瓜、菊花茶等寒涼食物,中和其溫性。中醫(yī)還建議在午前陽(yáng)氣旺盛時(shí)食用,更易消化。
多樣的食療方3:荔枝可制作多種食療方。如荔枝銀耳羹,用荔枝肉搭配銀耳、冰糖燉煮,有潤(rùn)肺養(yǎng)陰的功效,適合夏季干燥時(shí)食用;荔枝殼煮水,加冰糖或蜂蜜,能清熱解暑、降燥開(kāi)胃;荔枝薄荷飲,將荔枝肉搗碎,加薄荷葉與蜂蜜,可清涼解暑。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)